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广东惠州惠东长排村:围屋古朴 盐田晶莹
作者:惠州市博罗县大铜锤生态农场    发布于:2016-11-16 16:31:26    文字:【】【】【
摘要:广东惠州惠东长排村:围屋古朴 盐田晶莹


惠东县稔山镇长排村依山傍海,是一个有几百年历史的村庄。村子里有不少古建筑,还有惠州仅存不多的日晒盐田,村子里的一片红树林,是胡须鸡、鹭鸟觅食和游客喜欢游玩的地方。近日,惠州市民协40多名会员,来到长排古村采风,寻幽问古,欣赏红树林风光。

●围屋

寨内围呈田字结构,当年为抵御海盗而建

长排村原名叫排里村,海区内鱼类资源丰富,每天都有不少渔民出海捕鱼,渔船打鱼归来时,要排着长队上岸。后来,村民就将排里村改为长排村。

丰富的鱼类资源,给村民带来了财富,村里的不少建筑都修建得富丽堂皇。长排村中,有一座土名叫“寨内围”的围屋,当地人又称其为“围肚”。围屋颇具规模,从麻石条门框的大门走进围屋,屋内另有乾坤。围屋内有多条小巷,曲径通幽,长短不一,将房屋串联起来,形成 “村中有围,围中有村”。在围屋内行走,走着走着又兜回了原处。围屋内,到处可见麻石条的建筑构件和青砖铺设的地面,古宅内也有不少精美木雕。据了解,寨内围分为上、中、下三部分,呈田字结构,是当年住在长排村的6个不同姓氏人家,为了抵御海盗共同修建的。如今寨内围还居住着李、黄、犁、陈四姓人家。

在寨内围大门的二楼上,有一个祭拜关帝的地方。这个祭拜关帝的地方,要掀开楼板的一个门才能走进去。屋顶的一根横梁上雕刻着 “道光二十年立”的字样。墙壁上的壁画,虽然经过岁月的烟熏,依然能看到精美的凤凰图案。

●城门

门框用麻石条做成,有的外墙还有望孔

除了古围屋,在长排村内行走,不时还能看到城门旧址。这些城门都是用麻石条做门框,很气派。在长排东边区,有一个被称为东门的城门,门框上方有置放圆木柱的孔,门槛上还有凹槽。估计当年把圆木柱镶嵌进圆孔内和凹槽内,拴上横梁,城内就固若金汤了。

在另外一条小巷上下台阶的地方,也有一个麻石条门槛的小门,小门后面还有两块有凹槽的大麻石。据说当年大门紧闭后,还要在凹槽上放上一根横梁,这样确保大门不容易被撞开。小门的侧面,设有一个半圆形小屋,小屋外墙设有望孔。小屋墙壁与大门另外一侧墙壁,形成一处狭窄的地方,大有“一夫当关万夫莫开”的感觉。

●祠堂

斗拱木雕隐藏着一条五爪龙

长排村有多个姓氏,村中的祠堂不少,有陈氏祖祠、林氏祖祠、吕氏祖祠、李氏祖祠等,都修建得很气派,大多都进行了重修。有一家陈氏祖祠的牌匾上,雕刻着“乾隆丁未年重修”的字样。

建于清乾隆四十四年(1779年)的陈元公祠,建筑为三开间二进深,呈中轴对称式院落布局。陈元公祠的基础建材全是坚硬的花岗岩,不仅墙体裙部用长方规格条石彻筑,门廊、门厅、拜廊、上厅均用花岗岩石柱承托穿斗与抬梁混合式梁架。陈元公祠最吸引人的是一斗拱上方的横梁上一条龙饰图案的木雕。这条木雕龙竟然有五爪。据了解,一般人家是不能雕刻五爪龙图案的,就算是现在雕刻龙图案,也多是四爪、三爪。一座家族祠堂,怎么会出现五爪龙图案的木雕?陈氏族人也无法说清楚,只知道这五爪龙图案的木雕,是修建这座公祠时一起雕刻的。

离陈元公祠不远处,有一处集庆堂,门口挂着“惠东县不可移动文物”牌子。据说,集庆堂与陈元公祠德庆堂的主人是两兄弟,是从寨内围陈氏家族分出来的。集庆堂门口的地面上,都是用清一色的麻石条铺成古钱币的模样,有金玉满堂的寓意。

从集庆堂的建筑上可以了解,这是一户比较富裕的人家。集庆堂的房屋地基是半人高的麻石方条,两侧外墙各有3个相连很壮观的锅耳墙,墙壁上有精美的壁画。斗拱上有不少精美的木雕,有仙鹤(寓意长寿)、梅花喜鹊(寓意喜上眉梢),还有鹿(寓意一路登科)和荷花(寓意多子)等。还有一个比人还高的寿字木雕。中厅门槛上是4米多长的整条麻石条。

●盐田

长排村是传统制盐村,如今还剩盐田约200亩

长排村除了鱼类资源丰富外,村民的财富还来源于当地的晒盐业。长排村是一个传统制盐村,曾经因晒盐名气很大,不少村民靠晒盐为生,曾有专业盐民3000多人。

数百年来,长排村村民沿用传统晒盐方法,制盐过程包括纳潮、制卤、结晶等步骤。涨潮时,海水就从水渠引进来,经过第一格池停顿过滤,然后进入第二格池,层层过滤。海水在盐池中经日晒风吹,水分渐渐蒸发,最后结晶成盐。

如今,长排村的盐田面积从原来的1000多亩锐减至不到200亩,还是有老村民在坚守着。今年72岁的村民庄戆,是村里坚守晒盐的老人之一。他从14岁开始跟着父亲晒盐。晒盐要靠天吃饭,秋冬天气,盐池需要好几天才能结晶,夏天阳光最猛烈,是晒盐的黄金季节,两三天便可结晶采盐。曾经有人要租庄戆的盐田来养殖海产品,他不肯,还是希望能保留长排村这种天然晒盐的传统。

长排村的蟹洲村民小组,有一片上千亩的红树林。这片海边湿地的红树林生长茂盛,生机勃勃。白色的鹭鸟栖息其中,时而在天空中掠过,时而落在滩涂上觅食。微风吹过,滩涂上波光粼粼,景色宜人。

据了解,红树林素有“海岸卫士”“鱼虾粮仓”“鸟类天堂”等美誉。滩涂上的红树林,宛如一道天然屏障,阻挡着狂风、海浪的冲击,固堤护岸。它孕育了丰富的鱼类、虾类等生物资源,为各种鸟类提供了栖息环境。